Cava Brut Segura Viudas Reserva Spain/Espagne
Great Cava. Not too strong, I had one glass on it's own and another one with a nice plate of Ratatouille with French Roast and a mix of roasted potatoes with pepper squash that I baked. Make sure to use Japanese eggplant with this Cava because the regular ones are too strong. Merveilleux Cava avec un goût moyen. J'ai dégusté une première flûte seule et puis une deuxième avec de la Ratatouille accompagnée de rôti français et de courge d'hiver que j'ai cuisiné. Assurez-vous d'utilisez des aubergines Japonaise avec ce Cava car l'aubergine noir standard a un goût trop prononcé. Friendly/Amicalement Deborah
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AuthorNature, great food, great wines, my family, good music with amazing books to read and of course a table always set up ready to receive. That's where you will find me. ArchivesCategories |